Проектирование кондиционирования кафе

  • Опыт - более 700 успешно работающих предприятий общественного питания
  • Комфортный микроклимат при минимальных затратах
  • Энергоэффективные системы
  • Надежность и долговечность спроектированных систем
  • ЗD - моделирование систем
  • Эксклюзивные условия для сетевых проектов
  • Проект за 3 дня по цене от 40 руб/м2
 

Для успешного процветания ресторанного бизнеса имеют значение два фактора – вкусно приготовленная пища и комфортный микроклимат в помещении. Приятно заглянуть в кафе жарким летним днем и окунуться в легкую прохладу. Или ощутить тепло и уют в зимний холодный вечер. Вдвойне приятнее находиться в кафе, где пахнет свежей выпечкой или ароматным кофе. От того, насколько грамотно выполнено проектирование кондиционирования кафе,зависит качество воздушной среды, а, следовательно, популярность заведения.

Кроме залов для посетителей в кафетерии имеются подсобные и производственные помещения, в которых климатический режим так же должен соответствовать санитарным нормам и правилам. Установка системы кондиционирования в них требует особого профессионального подхода. Если объект имеет небольшую площадь, задача создания комфортного климата значительно упрощается. Достаточно будет двух мощных кондиционеров. А если помещение объемное, то понадобятся более эффективные системы.

Что необходимо учитывать при расчетах проектирования

Заказчик, предоставляя техническое задание, должен указать точные сведения о своем заведении:

  • Архитектурные особенности здания;
  • Количество помещений и их назначение;
  • Предполагаемое количество посетителей и рабочего персонала;
  • Расположение столов и посадочных мест;
  • Наличие оборудования и его тепловые характеристики.

На основе предоставленных данных выбирается система кондиционирования и необходимые составляющие. Места установки кондиционеров должны быть определены таким образом, чтобы холодный поток воздуха не был направлен на посетителей. Воздух должен распределяться равномерно, нежно окутывая приятной прохладой. Для этой цели лучше использовать канальные или кассетные системы. Они работают с минимальным уровнем шума и не нарушают интерьер, при этом поддерживают оптимальный климатический режим и равномерно распределяют воздух.

Почему расчеты должны быть точными

Проектирование системы кондиционирования кафе требует очень точных расчетов, правильного подбора оборудования и профессионального монтажа. Допущение ошибок в процессе работы чревато последствиями:

  • Места установки оборудования, выбранные неправильно, могут создать некомфортные условия для посетителей. Также это может значительно усложнить доступ к составляющим системы при дальнейшем сервисном обслуживании техники;
  • Вследствие допущенных ошибок в расчетах потоки направленного воздуха могут оказаться неравномерным – в одних зонах будет слишком прохладно, а в других будет присутствовать избыток тепла;
  • Повышенный уровень шума и вибрации создадут дискомфортную обстановку в залах для посетителей;
  • Неправильно подобранное оборудование может нарушить внутренний интерьер помещения или эстетичность его внешнего вида;
  • Ошибки в просчетах могут привести к большим эксплуатационным расходам.

Из вышесказанного можно сделать вывод: доверять разработку проекта кондиционирования кафе нужно только высококвалифицированным специалистам, которые используют современные технологии и получают высокую точность расчетов, данные о мощности, габаритах и возможностях оборудования.

Основная задача систем кондиционирования

Кроме охлаждения, кондиционеры благодаря современным технологиям выполняют еще ряд функций. Установленные фильтры устраняют пыль, поступающую с потоком воздуха, защитить от бактерий и запахов. Сухой воздух можно увлажнить, а избыточно влажный, наоборот, сделать суше. Кондиционеры предоставляют возможность устанавливать любую температуру в комнате, а в прохладное время года – обогревать помещение. Промышленные кондиционеры обслуживаются, как правило, с помощью автоматизированной системы управления. Комплексные решения осуществляют мультизональные системы, VRV-системы, и центральное кондиционирование. Выбор сплит-системы зависит от полученных расчетов. Два основных фактора в расчете системы играют немаловажную роль – это потребляемая мощность прибора и мощность охлаждения. Соотношение этих двух показателей и определяет энергетическую эффективность климатической системы.

Этапы проектирования

  • Разработка первичной схемы – подбор кондиционеров, их расположение;
  • Если заказчик одобрил первичную схему, выполняется рабочий проект с учетом планировки кафе, его тепловых характеристик и технологического задания. Делаются чертежи разводки сетей и установки оборудования.

Обращаясь к услугам компании Климат Проект, вы получите:

  • Максимально точные расчеты при выполнении проектных работ благодаря компьютерным программам;
  • Быструю и качественную реализацию проекта;
  • Правильный подбор оборудования на основе программ заводов-изготовителей;
  • Минимальные затраты на создание системы кондиционирования;
  • Быстрый монтаж оборудования;
  • Высокую эффективность системы и ее бесперебойную работу.

Наши работы Смотреть все

Частный бассейн
Частный бассейн
250 м2
Год реализации:
2015-2016
Ресторан
Ресторан
1140 м2
Год реализации:
2017
Бизнес центр
Бизнес центр
14 500 м2
Год реализации:
2016-2017

Компания Климат Проект занимается проектированием систем вентиляции в зданиях любого типа – от коттеджей до огромных производственных помещений. Мы выполняем полный спектр услуг, включающий в себя поставку оборудования, монтаж, а также гарантийное и послегарантийное обслуживание объектов любой сложности. Нами было реализовано множество крупных проектов, поэтому вы можете быть уверены в квалификации наших специалистов. Заказывая услуги в компании Климат Проект, вы гарантировано получите высокое качество обслуживания и поддержку на весь период эксплуатации установленного нами оборудования.

Остались вопросы? задайте их нам

Оставьте свои контакты, и мы вам перезвоним!

Климат Проект
1998 - 2017 © Инженерная группа “Климат Проект”
Политика конфиденциальности